MENU LOG IN CART {{currentCart.getItemCount()}}

Chihtsai 小文章1


地中海地區流傳的養生秘方,萬用的橄欖油如何影響當地人的生活?



#地中海沿岸最長壽的樹木

橄欖樹最早出現在地中海沿岸地區,是多用途的經濟作物,它的樹根與樹幹相當堅穩,經得起狂風暴雨,也經得起炎熱乾燥。橄欖樹是世界上最長壽、最會結果子的樹木,它的果實可以作為果實食用,也可以用來製成橄欖油,Olive(橄欖)因此衍伸出Oil ()相關的單字。




#加入餐盤的橄欖果實

橄欖中含有大量的營養價值,在醫療上也有不少功效能清肺、潤喉、開胃,有肺胃之果之稱。

橄欖按照成熟度可分為青澀的綠橄欖與成熟的黑橄欖,兩者都得經過發酵等處理後才能食用,綠橄欖可整顆食用,

作為零食、開胃菜,或是飲品中的裝飾;黑橄欖通常會被去籽後切片,加入三明治、披薩或義大利麵中,也具有開胃效果。




#橄欖油與營養吸收關係密切

橄欖油是抗氧化劑與單不飽和脂肪的主要來源,有效清除體內自由基,並能降低危害身體的膽固醇,對心臟和大腦相當有益處。

橄欖油有等級區分,按照營養價值保留多寡,橄欖油可分為頂級初榨橄欖油、精緻橄欖油與橄欖油渣。

在地中海地區,人們會每日飲用少量的橄欖油,讓身體吸收營養的速度變慢,以增加飽足感,是當地人控制體重的方式。




#彩編特別推薦

橄欖有機旅行組

內含:橄欖洗髮精、橄欖護髮素、橄欖沐浴乳、橄欖身體乳液、橄欖瞬間護髮霜

橄欖被運用在髮品的秘密

滋養護髮 潤滑柔軟效果 修護受損